Es un hecho que por más que planeemos los eventos, siempre se presentarán imprevistos, hoy hablamos de algunos problemas que pueden ocurrir y cómo actuar para solucionarlos.
En la siguiente Tabla puedes observar algunos problemas, y cómo lo solucionaría cada empresa según su categoría o calidad (Recuerdas las categorías? Las vimos en Restaurantes y Consumidores)
Hay que también tener en cuenta que el contrato del evento debe contemplar ciertas clausulas que te amparen en problemas como el último "llegaron más invitados" o "se acabó la bebida", para que no pierdas dinero.
En la próxima entrada veremos ¿cómo hacer un contrato de banquete?
Chau!=)
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